「名古屋といえば、やっぱり外せないのが“ひつまぶし”。今回は名古屋駅直結の地下街『エスカ』にある人気店『稲生』に行ってきました。アクセス抜群の立地で、本格的な味を堪能できるおすすめスポットです！」
お店の概要
- 店名：ひつまぶし稲生 エスカ店
- 場所：名古屋駅新幹線口すぐ、エスカ地下街
- 特徴：ひつまぶしを中心に、うな丼や一品料理も楽しめる
- 雰囲気：落ち着いた和の空間で、観光客から地元の方まで幅広く利用
愛知県名古屋市中村区椿町６番９号先 エスカ地下街
営業時間 (平日)11：00〜21：30 (土日祝)10：30〜21：30
定休日 エスカ休業日
TEL.052-453-1216
※2025年8月現在
混雑度
行ったのは2024年11月16日（土）の18時ごろ
夕飯時でしばらく待たされるかと覚悟したが、待ち組は2組ほどで比較的すぐに席につくことができました．
店内は駅構内であるためか、やや狭め．2人がけの席が基本という感じ．
冬に伺ったが、店内が暑すぎて早く食べてお店を出たかったのは、残念なポイント．
看板メニュー「ひつまぶし」
稲生に来たらやっぱり外せないのが、看板料理のひつまぶし。
外はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシーに焼き上げられたうなぎを、秘伝のタレと一緒に楽しめます。
値段は2,000円台からと比較的手頃で、本格的な味を気軽に楽しめるのも魅力。
定番サイズのほか、「ミニひつまぶし」や「上ひつまぶし」などバリエーションもあるので、お腹の空き具合や予算に合わせて選べます。
うなぎ料理のバリエーション
ひつまぶし以外にも、稲生ではさまざまなうなぎ料理が味わえます。
- うな丼：シンプルに鰻を味わいたい人におすすめ
- ミニうな丼：少しだけ楽しみたい時や女性に人気
- うなぎ長焼き定食：ご飯とは別盛りでじっくり味わえるセット
鰻好きなら、ひつまぶしだけでなくこれらの定食も試す価値ありです。
名古屋めしも揃う！地元グルメを一度に堪能
「名古屋めし」を気軽に楽しめるメニューも豊富に揃っています。
- みそ串かつ：甘辛い味噌ダレがクセになる名古屋定番グルメ
- ひれかつ丼：サクサク衣と濃厚タレの相性抜群
- えびかきあげ丼：香ばしい海老の風味が食欲をそそる一品
- きしめん：名古屋名物のもちもち麺を手軽に
「せっかく名古屋に来たなら色々食べたい！」という旅行者に嬉しいラインナップです。
お酒や一品料理も充実
夜の食事や軽く一杯楽しみたい時にもおすすめ。
- うざく（うなぎ×きゅうりの酢の物）
- 肝焼き
- だし巻き卵
など、うなぎを使ったおつまみから、名古屋ならではの一品料理まで幅広く揃っています。
テイクアウトやお弁当も
稲生エスカ店では、お持ち帰り用のひつまぶし弁当も販売されています。
新幹線に乗る前に購入して「駅弁感覚」で楽しむのもおすすめです。
観光や出張帰りにぴったりですね。
店舗の魅力
- 新幹線口すぐなのでアクセス抜群
- 待ち時間はあるものの回転が早い
- 観光前後でも立ち寄りやすい
- 名古屋初心者でも気軽に「本格ひつまぶし」を堪能できる
まとめ
名古屋に来たら一度は食べたい「ひつまぶし」。
稲生エスカ店はアクセスも味も間違いなしの名店です。
観光や出張の合間に、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか？
名古屋のひつまぶしはやっぱり美味しい！
稲生はうなぎが沢山のっていて満足度が高かったです！！
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